Työkaverini toivoi minulta raksa-aiheista täytekakkua miehensä 50-vuotis syntymäpäiville. Kakku on mitoitettu 10-15 henkilölle. Pohja on tavallinen vaalea kakkupohja, jonka kostutin raikkaalla sitruunamehulla. Täytteenä kakussa oli raikas marjarahkatäyte sekä kotimaisia pakastevadelmia ja -mustikoita.
Kakun päällä on suklaaganche ja reunoilla suklaakermapursotukset. Koristeet ovat värjättyä sokerimassaa.
Onnittelut 50-vuotiaalle!
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti