Pikapizzat

 Nämä herkulliset pikapizzat ovat todella nopea valmistaa, vaikkapa yllätysvieraille tai sitten iltapalaherkuksi. Näissä voi hyvin hyödyntää edellispäivän ylijääneet tortillat. Herkullista ja nopeaa!

Pikapizzat

valmiita tortilloja

valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa

tai tomaattipyrettä

juustoraastetta

Mozzarella-juustoa

tomaattia

rucolaa

1.       Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.

2.       Laita tortillapohjat leivinpaperilla päällystetylle pellille.

3.       Pilko tomaatit, mozzarella sekä raasta juusto.

4.       Levitä pohjille tomaattimurskaa, juustoraastetta, mozzarellaviipaleita sekä tomaattisiivuja.

5.       Paista uunissa kunnes juusto sulaa ja saa hieman väriä. Varo ettei tortillapohjat pala.

6.       Laita valmiiden pizzojen päälle rucolaa .