perjantai 27. syyskuuta 2013

Suklaamuffinit / Chocolate muffins


Ihanan kuohkeat suklaamuffinit sopivat hyvin kahvipöytään tai maitolasillisen seuraksi! Lisäksi nämä ovat helppoja ja nopeita valmistaa.

100 g voita
2 ½ dl sokeria
2 kananmunaa
1 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta (tummaa)
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
100 g tummaa suklaata

1.       Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
2.       Sekoita pehmeä voi, sokeri, kananmunat ja maito keskenään.
3.       Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen voiseokseen.
4.       Rouhi suklaa karkeaksi rouheeksi. Lisää taikinan sekaan.
5.       Jaa taikina kahden lusikan avulla paperisiin muffinivuokiin ja paista uunissa keskitasolla n. 15-20 minuuttia.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti